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Rohe 92% Schokolade, Bio

Produktfoto rohe 92% Schokolade
  • Nur Kokosnektar verleiht den Kakaobohnen die leichten Karamellnoten.

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    Die Schokolade für Enthusiasten oder 92% Bitter-Puristen die volle Kakaobohne... mehr
    "Rohe 92% Schokolade, Bio"

    Die Schokolade für Enthusiasten oder 92% Bitter-Puristen die volle Kakaobohne mögen. Dazu bringt der Kokosblütennektar einen ganz leichten Karamellgeschmack. Nur rohe Kakaobohnen und ein wenig Kokosblütenzucker werden über Stunden langsam gewalzt. Vorher wurden die Bohnen per Hand genauestens von der Schale befreit und der kleine holzige Keimling entfernt. Die Kakaobohnen sind von einer Plantage, dadurch erhalten sein eine sortenreine "Single Plantation" Schokolade.
    Die Schokolade für weit Fortgeschrittene. Man genießt nur eine kleinste Ecke und staunt über die tollen Aromen und den minutenlangen Nachhall. Wir benötigen viel Zeit für die Herstellung, bitte nehmen Sie sich ebensoviel Zeit für das Genießen!


    Zutaten: Kakaobohnen*, Kokosblütennektar*
    * Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

    DE-ÖKO-001 Siegel

    Edelmond Schokoladen immer kühl lagern und bei warmer Zimmertemperartur (20° - 22°) genießen.

    Gewicht: 75g


    Zutaten: Kakaobohnen, Kokosnektar
    Besonderheiten: Bio, Bitter, Ohne Zuckerzusätze, Roh, Vegan
         ... mehr

                                                                                                                                                                                                           

    Nährwerte bezogen auf 100 g:
    Energie:
    2329 KJ / 581 kcal
    Fett: 47 g
    davon gesättigte Fettsäuren:
    31 g
    Kohlenhydrate: 22 g
    davon Zucker:
    8,6 g
    Eiweiß: 8,3 g
    Natrium: 0,1 g

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