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Rohe 75% Schokolade Orange & Rosa Beere

  • 75% Rohkakao und beste Rohkostfrüchte.
    Eine besondere Kreation für Liebhaber fruchtig-dunkler Schokoladen.

  • 5,55 € *
    Inhalt: 80 g (6,94 € * / 100 g)

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    Für diese Tafel schälen wir rohe, ungeröstete Kakaobohnen und melangieren... mehr
    "Rohe 75% Schokolade Orange & Rosa Beere"

    Für diese Tafel schälen wir rohe, ungeröstete Kakaobohnen und melangieren sie über 40 Stunden, zusammen mit getrockneten Rohkost-Orangen. Dabei achten wir darauf, dass die Temperatur der Bohnen bzw. der Schokolade niemals über 46°C steigt. Es entsteht eine knackige Rohschokolade mit vielen natürlichen Aromen. Weiterhin veredeln wir die Schokolade mit luftgetrockneten Rohkost-Fruchtstücken, bei dieser Tafel mit Rosa Beeren obendrauf und mit Orangenschalen darin.

    Das alles erfordert noch mehr Handarbeit als "normale" Schokolade, aber der Geschmack überzeugt! Für Liebhaber fruchtiger dunkler Schokolade ist diese Tafel sehr zu empfehlen. In kleinen Stückchen genießen.

    Diese Tafel hat mindesten 75% Kakaoanteil im Schokoladenteil und ist vegan.


    Zutaten: Kakaobohnen*, Kokosblütennektar*, Orangen*, Rosa Beere* (Schinus terebinthifolius)
    * Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

    DE-ÖKO-001 Siegel

    Edelmond Schokoladen immer kühl lagern und bei warmer Zimmertemperartur (20° - 22°) genießen.

    Gewicht: 80g

    Zutaten: Kakaobohnen, Kokosnektar, Orangen, Rosa Beere
    Besonderheiten: Bio, Bitter, Dekoriert, Fruchtig, Ohne Zuckerzusätze, Roh, Vegan
         ... mehr

                                                                                                                                                                                                           

    Nährwerte bezogen auf 100 g:
    Energie:
    2271 KJ / 543 kcal
    Fett: 39 g
    davon gesättigte Fettsäuren:
    27 g
    Kohlenhydrate: 33 g
    davon Zucker:
    26 g
    Eiweiß: 7,6 g
    Natrium: 0,1 g

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