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Rohe 66% Zartbitterschokolade, Bio

Produktfoto rohe 66% zartbitter Schokolade
Für rohe Schokolade werden die Kakaobohnen nicht geröstet. Ein ganz anderer Schokoladen - Geschmack!
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Inhalt: 75 g (5,93 € * / 100 g)

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Klassische Zartbitter-Schokolade, gewalzt aus rohen Kakaobohnen. Für diese Tafel... mehr
"Rohe 66% Zartbitterschokolade, Bio"


Klassische Zartbitter-Schokolade, gewalzt aus rohen Kakaobohnen.

Für diese Tafel schälen wir rohe, ungeröstete Kakaobohnen und melangieren sie über viele Stunden zusammen mit Rohrohrzucker. Dabei achten wir darauf, dass die Temperatur der Bohnen bzw. der Schokolade niemals über 46°C steigt. Es entsteht eine süße, knackige Rohschokolade mit vielen natürlichen Aromen. Nur drei Zutaten sind in dieser Schokolade enthalten: Kakaobohnen, Rohrzucker und etwas Kakaobutter. Alles zusammen gemahlen ergibt dies eine liebliche Edelschokolade.

Diese Tafel hat mindestens 66% Kakaoanteil und ist vegan.


Zutaten: Kakaobohnen *, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*
* Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

DE-ÖKO-001 Siegel

Edelmond Schokoladen immer kühl lagern und bei warmer Zimmertemperartur (20° - 22°) genießen.

Gewicht: 75g


Zutaten: Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker
Besonderheiten: Bio, Roh, Vegan, Zartbitter
Kakaoanteil in der Schokolade: 60 - 69%
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Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie:
2285 KJ / 551 kcal
Fett: 46 g
davon gesättigte Fettsäuren:
25 g
Kohlenhydrate: 36 g
davon Zucker:
30 g
Eiweiß: 8,3 g
Natrium: 0,1 g

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