Schokolierte Kaffeebohnen, zartbitter, Bio - 200g
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- Artikel-Nr.: 190-001
Selbst geröstete, ganze Arabica-Kaffeebohnen werden mit Edelmond Zartbitterschokolade überzogen.
Für die Schokolade werden herkunftsreine Kakaobohnen sortiert, geschält und geröstet und anschließend über 40 Stunden lang zu einer klassischen Zartbitterschokolade gewalzt. Im rotierenden Dragierkessel werden die Kaffeebohnen in Handarbeit mit der Schokolade überzogen.
Am Ende gibt es dann Bohne in Bohne.
Zutaten: Kakaobohnen*, Kaffeebohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*
*aus biologischem Anbau
Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik
Hergestellt bei Edelmond in Deutschland.
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| www.fairtrade-deutschland.de | ||
Inhalt: 200g
Kakao: 63% mindestens im Schokoladenanteil
Kühl und trocken lagern.
Kann Spuren von Mandeln und Haselnüssen enthalten.
| Nährwerte bezogen auf 100 g: | ||
|---|---|---|
| Energie: | 1877 KJ / 449 kcal | |
| Fett: | 27 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 15 g | |
| Kohlenhydrate: | 30 g | |
| davon Zucker: | 23 g | |
| Eiweiß: | 5,0 g | |
| Salz: | 0,1 g | |
| Enthält: | Kaffeebohnen, Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker |
| Besonderheiten: | Bio, Fruchtig, Geröstet, Vegan, Zartbitter |
| Kakao (im Schokoladenteil): | 63% mindestens |
