Nougat Weiß & Vegan: Cranberry Mandel, Bio
Frisch, weich und sehr aromatisch durch den Fruchtanteil. Ohne Eiweiß ohne Butterfett. Feinherb überzogen, und komplett handgemacht.
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- Artikel-Nr.: 362-001
Probieren sie hier mal ein ganz besonderes weißes Nougat. Handwerklich gekocht und gerührt, so wie man das in den vergangenen Zeiten kannte:
- Alles machen wir handwerklich von Anfang an: die Mandeln selbst duftig rösten, den Sirup kochen und die Schokolade aus Grand Cru Kakaobohnen zubereiten
- Dabei benutzen wir kein Ei und auch kein Butterfett, es ist daher auch für Veganer oder Vegetarier etwas besonderes
- In den Stückchen ist ein hoher Nuss- und Fruchtanteil, jedes Stück umhüllt mit feiner edelherber Schokolade mit hohem Kakaoanteil
- Genießen sie weißes Nougat am besten bei warmer Zimmertemperatur, da entfalten sich die Aromen am besten und die Konsistenz ist ideal.
- Hier mit einer aromatischen Füllung aus saftigen Cranberrys, dazu leicht angeröstete europäische Mandeln.
Zutaten Schokolade: Kakaobohnen*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*
Zutaten Nougat: Mandel* 30%, Cranberry* 25%, Rohrzucker*, Glukosesirup*
Zutaten Oblate: Kartoffelstärke*, Wasser
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunftsland der primären Zutat: Roh-Rohrzucker: Kolumbien
Kann andere Schalen- und auch Hülsenfrüchte enthalten
Hergestellt bei Edelmond in Deutschland.
EU / Nicht EU Landwirtschaft
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| www.fairtrade-deutschland.de | ||
Gewicht: 100g
Kakao: 65% mindestens im Überzug
Kühl und trocken lagern.
Ein Frischeprodukt, ca. 6 bis 8 Wochen ab Erhalt haltbar.
| Nährwerte bezogen auf 100 g: | ||
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| Energie: | 1935 KJ / 462 kcal | |
| Fett: | 32 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 7,9 g | |
| Kohlenhydrate: | 48 g | |
| davon Zucker: | 43 g | |
| Eiweiß: | 8,7 g | |
| Salz: | 0,1 g | |
Zur Info: Auf Grund von Temperaturschwankungen kann die Nougatfüllung austreten.
Dies stellt kein Qualitätsmangel dar.
