Schokolierte Kakaobohnen, zartbitter, Bio

Für Bitterschokoladen Liebhaber:
Nur zwei Zutaten gibt es bei dieser Edelmond Spezialität. Rohkost Grand Cru Bio Kakaobohnen sind mit roher Bio Schokolade handwerklich überzogen. Eine süß - bittere Gaumenfreude mit hohem Gehalt an natürlichen Inhaltstoffen. Diese Kakaovariante ist etwas bitterer als die mit Rohrzucker kandierten Kakaobohnen. Der Süßegehalt entspricht einer 80 % igen Schokoladentafel.
Die Überzugsschokolade besteht aus mit Rohrzucker melangierten Kakaobohnen. Also Kakaobohnen mit "sich selbst" - und etwas Rohrzucker - überzogen. Das hört sich seltsam an, aber es geht!

Diese "Süßigkeit" ist Vegan, Gluten- und Laktosefrei.


Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*
*aus biologischem Anbau

www.fairtrade-deutschland.de

Kakao: 66% mindestens im Schokoladenanteil
Kühl und trocken lagern.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie:	2430 KJ / 581 kcal
Fett:	44 g
davon gesättigte Fettsäuren:	26 g
Kohlenhydrate:	27 g
davon Zucker:	20 g
Eiweiß:	9,0 g
Natrium:	0,1 g