Kurkuma-Quitten-Marzipan, Bio

Ein Frischeprodukt, ca. 4 Wochen ab Erhalt haltbar.

Bei der Herstellung dieses ansonsten zuckerfreien Konfekts wird nur Bio-Honig verwendet. Der fruchtige Geschmack frischer Quitte und Kurkuma ergeben ein tolles Wechselspiel mit der extra herben Schokolade. Per Hand hergestellt, innen die leichte Honigsüße, umgeben von starken, dunklen und natürlichen Kakao. Dieses Produkt ist Vegetarisch, Kristall - Zuckerfrei, Glutenfrei.

Bei der Herstellung des Marzipans wird auf konservierende Zutaten komplett verzichtet, so finden Sie hier keine Feuchthaltemittel, kein Lecithin oder Sorbit und auch keinen Alkohol für die Haltbarmachung.

Mandel und Gesundheit:  Das Öl der Mandel enthält viele einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren und ist somit sehr wertvoll. Neben Ballaststoffen, Magnesium, Kalium, Calcium, Phosphor und Eisen, den Vitaminen B1, B2, B6 sowie E, findet man darin wesentliche Mengen der wichtigen Folsäure. Schon von altersher gibt es die Empfehlung, täglich Mandeln oder Walnuss zu essen. Die Kurkumawurzel nehmen wir nicht nur für das schicke "Gelb"! Lesen Sie hier bei Wikipedia mehr über die gesundheitlichen Aspekte von frischer Kurkumawurzel.

Die Quittenmus - Herbsternte wird eingefroren und bei Bedarf aufgetaut, so dass wir diese Spezialität bis in den nächsten Sommer immer frisch machen können! Ohne Feuchthaltemittel, nicht wärmebehandelt oder mit Konservierungsstoffen versehen. Daher nicht lange haltbar, ca. 1 Monat nach Versand.


Zutaten: Marzipan 70% (Mandeln* 50%, Honig*, Quitten** 10%, Kukumawurzel* 3%), Schokolade (Kakaobohnen*, Honig*)
*aus biologischem Anbau
**aus unserem Obstgarten
Herkunftsland der primären Zutat: Spanien

www.fairtrade-deutschland.de

Inhalt: 100g
Kakao: 99% mindestens im Schokoladenanteil
Kühl und trocken lagern.

Ein Frischeprodukt, ca. 4 Wochen ab Erhalt haltbar.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie:	1921 KJ / 447 kcal
Fett:	31 g
davon gesättigte Fettsäuren:	17 g
Kohlenhydrate:	39 g
davon Zucker:	32 g
Eiweiß:	11 g
Natrium:	0,1 g