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Kakaobohnen in 100% Schokolade, Bio

Herb-schmelzende Kugel mit knusprigem Kern, aus nur einer Zutat: Edlen Bio-Kakaobohnen.
4,75 € *
Inhalt: 90 Gramm (5,28 € * / 100 Gramm)

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Eines der bittersten Schokoladendragees der Welt! Exklusiv nur bei uns. Es... mehr
"Kakaobohnen in 100% Schokolade, Bio"

Eines der bittersten Schokoladendragees der Welt! Exklusiv nur bei uns.

Es gibt kaum ein Produkt was handwerklich anspruchsvoller sein kann, bei nur einer Zutat: Edelmond´s schokolierte 100% Kakaobohnen!
Nur eine Zutat obwohl eine Füllung darin ist. Schmelzende Kugeln mit knusprigem Kern, also zwei Konsistenzen aus nur einer Zutat.
Dazu wird ein teil der Kakaobohnen zu 100% Schokolade gewalzt, diese überzieht dann geröstete Kakaobohnen desselben Anbaugebietes.
Ohne Zucker, sehr sehr bitter! Nur kaufen, wenn Sie wirklicher Bitterfan sind, oder jemanden kennen der es is(s)t!


Zutaten: Kakaobohnen*, Kokosnektar* 0,3%
*aus biologischem Anbau

Fairtrade Siegel EU´Bio Siegel DE Bio Siegel
www.fairtrade-deutschland.de

Kakao: 99,5% mindestens im Schokoladenanteil
Kühl und trocken lagern.


Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie:
2361 KJ / 565 kcal
Fett: 50 g
davon gesättigte Fettsäuren:
32 g
Kohlenhydrate: 13 g
davon Zucker:
0,7 g
Eiweiß: 15 g
Natrium: 0,1 g

Enthält: Kakaobohnen
Besonderheiten: 100% Schokolade, Bio, Fruchtig, Geröstet, Ohne Zuckerzusätze, Sehr Bitter, Vegan
Kakao (im Schokoladenteil): 99,5% mindestens
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Kundenbewertungen für "Kakaobohnen in 100% Schokolade, Bio"
11.06.2020

Ist gut

Außen sehr feine Bitterschokolade, die zart schmilzt. Ist schon bitter, aber nicht zu sehr. Nicht süß.
Innen geröstete Kakaobohne mit Schale, leicht knusprig, aber nicht so sehr knusprig, wie die puren gerösteten Kakaobohnen. Der Geschmack ist dennoch gut erhalten und schön vielfältig. Leicht säuerlich, ein klein wenig herb und Röstaromen (aber auch nicht so viele Röstaromen, wie bei den puren gerösteten Kakaobohnen).
Bei mir war in der 90g Packung eine blanke Kaffeebohne dabei, was ich etwas unschön finde.
Etwas weniger knusprig und weniger Röstaromen, als die gerösteten Kakaobohnen ohne Schokolade, dafür bitterer, etwas säuerlich und zart schmelzende feine Schokolade.

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