Schwarze Kakaobutter, Roh - 750g, Bio
Schwarze rohe Bio-Kakaobutter: zum kochen, für Kuvertüre oder zum selber Schokolade herstellen. Gut für ketogene Ernährung.
29,85 € *
Inhalt:
0.75 kg
(39,80 € *
/ 1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort lieferbar. Lieferzeit: 1 bis 3 Tage **
- Artikel-Nr.: 334
Schwarze Kakaobutter. 100% aus der rohen Kakaobohne. Edelmond´s schwarze Kakaobutter wird... mehr
"Schwarze Kakaobutter, Roh - 750g, Bio"
Schwarze Kakaobutter. 100% aus der rohen Kakaobohne.
Edelmond´s schwarze Kakaobutter wird mittels melangieren direkt aus der Kakaobohne gewonnen. Abgeschöpft und ungefiltert, so behält sie noch extrem bittere Aromen von Gerbstoffen und Fruchtsäuren. Sie wird dann gleich in Blöcke gegossen und nicht weiter behandelt, lediglich in kleine Stücke gebrochen und frisch verpackt. Somit ist sie ideal zum kochen und backen und gibt auch veganen Speisen Säure und intensive Aromen.
Im Gegensatz zu weißer, desodorierter oder gefilterter Kakaobutter, wo die Farbstoffe (Kakaorot) und Geschmackstoffe durch den Verarbeitungsprozess entzogen werden, ist diese rohe Butter hier natürlich geblieben.
Im Verkaufszustand, bei normaler Raumtemperatur, ist diese Butter fest - ähnlich wie Schokolade - und in Plättchen-Form. Ab ca. 35 Grad schmilzt sie.
Zutaten: Kakaobohnen*
*aus biologischem Anbau
Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik
 |
 |
 |
| www.fairtrade-deutschland.de | ||
Inhalt: 750g
Kühl und trocken lagern.
| Nährwerte bezogen auf 100 g: | ||
|---|---|---|
| Energie: |
2971 KJ / 710 kcal | |
| Fett: | 71 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
44 g | |
| Kohlenhydrate: | 6,8 g | |
| davon Zucker: |
1,0 g | |
| Eiweiß: | 5,4 g | |
| Natrium: | 0,03 g | |
| Besonderheiten: | Vegan |
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Schwarze Kakaobutter, Roh - 750g, Bio"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
TIPP!
in Produktion
in Produktion
TIPP!
in Produktion
TIPP!
in Produktion
in Produktion
TIPP!
Zuletzt angesehen