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- Artikel-Nr.: 1008-001
Diese Edelkakaobohne stammt aus dem Süden des Maracaibo-Sees, einer Region, die besonders... mehr
"Porcelana geröstete Kakaobohnen"
Diese Edelkakaobohne stammt aus dem Süden des Maracaibo-Sees, einer Region, die besonders feucht ist. Genetisch gehört diese zur Spezies des äußerst seltenen, reinen Criollo Kakaos. Die Bohnen werden bei uns frisch und schonend geröstet und sofort verpackt.
Zutaten: Kakaobohnen
Herkunftsland der primären Zutat: Venezuela
Kühl und trocken lagern.
Nährwerte bezogen auf 100 g: | ||
---|---|---|
Energie: | 2497 KJ / 597 kcal | |
Fett: | 53 g | |
davon gesättigte Fettsäuren: | 34 g | |
Kohlenhydrate: | 18 g | |
davon Zucker: | 0,4 g | |
Eiweiß: | 9,0 g | |
Salz: | 0,07 g |
Besonderheiten: | Vegan |
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