Bei der Herstellung unserer köstlichen kandierten Kakaobohnen legen wir höchsten Wert auf Qualität und Geschmack. Als Grundlage dienen uns die erlesenen Edelmond Rohkost-Kakaobohnen. Diese Grand Cru Bio Kakaobohnen werden sorgfältig mit Vollrohrzucker im klassischen Kupferkessel kandiert. Die einzigartige Kombination aus der herben Kakaobohne und dem süßen Rohrzuckermantel verleiht unseren kandierten Kakaobohnen einen unwiderstehlich bitter-süßen Geschmack, der die köstlichen Inhaltsstoffe der Kakaobohne in der Mitte perfekt ergänzt.
Um Ihnen stets höchste Frische und Qualität zu garantieren, werden unsere kandierten Kakaobohnen jede Woche frisch hergestellt. Dabei greifen wir ausschließlich auf Kakaobohnen aus der frischesten Ernte zurück. Beim Kandieren im Rohrzucker verdunsten einige Bitterstoffe aus der rohen Kakaobohne, wodurch unsere kandierten Kakaobohnen eine mildere Geschmacksnote im Vergleich zu unseren schokolierten Kakaobohnen erhalten.
Wir legen großen Wert auf die handwerkliche Herstellung unserer Produkte, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Probieren Sie unsere kandierten Kakaobohnen und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des hochwertigen Kakaos – ein Genuss für wahre Feinschmecker.
Hinweis: Da wir jede Woche frisch kandieren, kann es zu leichten Abweichungen in Farbe und Geschmack kommen, was das einzigartige handwerkliche Verfahren und die Frische unserer Produkte unterstreicht.
Genießen Sie den besonderen Moment mit unseren kandierten Kakaobohnen!
Zutaten: Kakaobohnen* 60%, Rohrzucker*
*aus biologischem Anbau
Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik
Hergestellt bei Edelmond in Deutschland.
Gewicht: 90g
Kühl und trocken lagern.
| Nährwerte bezogen auf 100 g: |
| Energie: |
2132 KJ / 510 kcal |
| Fett: |
32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
20 g |
| Kohlenhydrate: |
47 g |
| davon Zucker: |
39 g |
| Eiweiß: |
9,0 g |
| Salz: |
0,05 g |
