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Holunderblüten Schokolade

  • Spreewälder Holunderblüten und Edelkakao. Nur für kurze Zeit!

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    Diese Tafel ist nur saisonal erhältlich, hat einen hohen Kakaoanteil und ist herb im... mehr
    "Holunderblüten Schokolade"
    Diese Tafel ist nur saisonal erhältlich, hat einen hohen Kakaoanteil und ist herb im Geschmack.

    Über 7 kg frische Holunderblüten werden von uns frisch im Spreewald gepflückt. Dann schonend getrocknet und über 50 Stunden lang zusammen mit Kakaobohnen und Kokosblütenzucker gewalzt. Es entsteht eine Tafel mit den Aromen der Holunderblüte und von Blütenpollen. Wir dekorieren diese Tafel mit feinen Pollen - Pünktchen.

    Diese Tafel ist vegan, glutenfrei, laktosefrei und hat einen hohen Kakaoanteil von 78%.


    Zutaten: Kakaobohnen*, Kokosblütennektar*, Holunderblüte, Kakaobutter*, Blütenpollen*
    *aus kontrolliert biologischem Anbau

    Gewicht: 80g


    Zutaten: Blütenpollen, Holunder, Kakaobohnen, Kakaobutter, Kokosnektar
    Besonderheiten: Bio, Dekoriert, Geröstet, Vegan
         ... mehr

                                                                                                                                                                                                           

    Nährwerte bezogen auf 100 g:
    Energie:
    2280 KJ / 545 kcal
    Fett: 42 g
    davon gesättigte Fettsäuren:
    25 g
    Kohlenhydrate: 39 g
    davon Zucker:
    25 g
    Eiweiß: 8,0 g
    Natrium: 0,1 g

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    Kundenbewertungen für "Holunderblüten Schokolade"
    13.09.2018

    Herb

    Sehr herb und sehr intensiver Holundergeschmack.
    Könnte ein wenig süßer sein....

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