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Rohe 100% Bitter Schokolade Raw, Bio & Fair

Rohe 100% Bitter Schokolade Raw, Bio & Fair

Aus rohen ungerösteten Edel-Kakaobohnen, sehr bitter für echte Fans. Handgemacht und einzigartig.

6,95 € *
Inhalt: 0.072 kg (96,53 € * / 1 kg)

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100 % Dunkle Schokolade – pur und ohne Röstung: Rohe, geschälte und... mehr
"Rohe 100% Bitter Schokolade Raw, Bio & Fair"


100 % Dunkle Schokolade – pur und ohne Röstung: Rohe, geschälte und gereinigte Kakaobohnenkerne werden über 24 Stunden bei maximal 46 Grad melangiert. Zurück bleibt der reine, ungezähmt säuerliche Geschmack des Kakaos.

Mit dieser 100% Edelmond Schokolade schmecken Sie den echten Schokoladengeschmack roher Kakaobohnen, die natürlichen Fruchtsäuren und Gerbstoffe, unverfälscht, fein abgeschmeckt mit einer Prise Kokosnektar.
Erst dieses feine Abschmecken mit der Prise Kokosblütenzucker und das langzeitführen der Kakaobohne macht den Unterschied. Sie erhalten hier feinste Schokolade, keine Kakaomasse! Kakaobohnen enthalten von Natur aus einen Hauch Fruchtzucker, trotzdem hat diese Tafel weniger als einen Gramm Zuckeranteil.

Nehmen Sie sich eine Auszeit vom Alltag und genießen Sie ein Stück unserer 100 % Schokolade Roh, mit einem schönen Glas Rotwein.


Zutaten: Kakaobohnen*, Gewürz: Kokosblütenzucker* 0,3%
*aus biologischem Anbau

Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik
Hergestellt bei Edelmond in Deutschland.

Nicht EU Landwirtschaft

Fairtrade Siegel EU´Bio Siegel DE Bio Siegel
www.fairtrade-deutschland.de

Gewicht: 72g
Kakao: 99 % mindestens
Kühl und trocken lagern.

 

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie: 2490 KJ / 595 kcal
Fett: 54 g
davon gesättigte Fettsäuren: 36 g
Kohlenhydrate: 8,0 g
davon Zucker: 0,48 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 0,25 g

 

Enthält: Kakaobohnen, Kokosnektar
Besonderheiten: Bio, Herb, plastikfrei verpackt, Roh, Sehr Bitter, Vegan
Kakao (im Schokoladenteil): 99,7% mindestens
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