Low Cadmium Schokolade - 6er Set

6 bittere Tafelschokoladen mit geringem Cadmiumanteil. Kakaoanteil: 1 x 80%, 1 x 92% und 4 x 100%

Für unsere Kundschaft, die auf Cadmiumwerte in Ihrer Ernährung achtet, haben wir dieses ausgesuchte 6 er Sortiment geschaffen. So wie Meeresfrüchte, Innereien, Wildpilze, Ölsaaten,Weizen, Kartoffeln und Blattgemüse kann auch dunkle Schokolade einen höheren Cadmium Anteil aufweisen. Diese drei Tafeln mit hohem Kakaoanteil sind auf besonders niedrige Werte ausgelegt und analysiert. Mit ruhigem Gefühl genießen!

Sechs vegane Schokoladentafeln, sie erhalten damit 80% - 100 % herkunftsreine Kakaobohnen gewalzt und zur Tafel geformt. Das stundenlange melangieren bringt einen natürlichen, aber auch einen etwas säuerlichen und bitteren Geschmack.
Erst das feine Abschmecken mit der Prise Kokosblütenfrucht und das langzeitführen der Kakaobohne macht den Unterschied. Sie erhalten hier feinste Schokolade, keine Kakaomasse! Kakaobohnen enthalten von Natur aus einen Hauch Fruchtzucker, trotzdem hat jede dieser Tafeln weniger als 1 Gramm Zuckeranteil.

Anteil von Cadmium lt. Analysen:

Gabun 80% :  xxxx Rohe 92%: xxxxx Orinoco 100%: xxxx Macuro: xxxx