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Caicara Del Orinoco 100% / Single Origin Edeltafel

Für die Herstellung werden Single-Origin Kakaobohnen aus einer Ernte und einem Anbaugebiet verwendet. Caicara-Bohnen aus der Region des Orinoco.

7,95 € *
Inhalt: 0.073 kg (108,90 € * / 1 kg)

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Abgelegen im Urwald südlich des Orinoco Stromes, befindet sich Caicara. Indigene... mehr
"Caicara Del Orinoco 100% / Single Origin Edeltafel"

Abgelegen im Urwald südlich des Orinoco Stromes, befindet sich Caicara. Indigene Stämme ernten dort diesen Dschungelkakao. Eine Rarität, daher kann man die Bohnen meist nicht sortenrein bekommen, die Erntemenge ist sehr klein und ein alleiniger Export lohnt nicht. Daher werden sie oft anderen Sorten zur Verbesserung beigemischt.
Bei uns bekommen sie eine roh verarbeitete Schokolade daraus, ohne Zuckerzusätze , nur mit einem Hauch Kokosnektar abgerundet. Bei der Verarbeitung setzen wir auf das „bean to bear" langzeitverfahren und verzichten bewusst auf den Zusatz von Kakaobutter.

Alles andere würde diesen edlen Kakaobohnen auch nicht gerecht werden!

Zutaten: Kakaobohnen, Kokosnektar 0,3%
Herkunftsland der primären Zutat: Venezuela
Hergestellt bei Edelmond in Deutschland.

Gewicht: 73g
Kakao: 99,5% mindestens
Kühl und trocken lagernd.

ACHTUNG SEHR BITTER!

 

 

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie: 2540 KJ / 607 kcal
Fett: 54 g
davon gesättigte Fettsäuren: 26 g
Kohlenhydrate: 14 g
davon Zucker: 0,48 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0,3 g

 

 

 

Enthält: Kakaobohnen, Kokosnektar
Besonderheiten: Roh, Sehr Bitter, Single-Origin, Vegan
Kakao (im Schokoladenteil): 99,7% mindestens
Rohe Macuro 100% / Single Origin Edelkakao Rohe Macuro 100% / Single Origin Edelkakao
Inhalt 0.073 kg (108,90 € * / 1 kg)
7,95 € *
Rohe Piaroa 100% / Single Origin Edeltafel Rohe Piaroa 100% / Single Origin Edeltafel
Inhalt 0.073 kg (99,32 € * / 1 kg)
7,25 € *
TIPP!
Rohe 100% Bitter Schokolade Raw, Bio & Fair Rohe 100% Bitter Schokolade Raw, Bio & Fair
Inhalt 0.072 kg (96,53 € * / 1 kg)
6,95 € *
100% Sao Tomé. Single Origin Atlantik Inselkakao 100% Sao Tomé. Single Origin Atlantik Inselkakao
Inhalt 0.072 kg (96,53 € * / 1 kg)
6,95 € *
100%-Kakaobohnen Tafel. Geröstet. Bio & Fair 100%-Kakaobohnen Tafel. Geröstet. Bio & Fair
Inhalt 0.072 kg (96,53 € * / 1 kg)
6,95 € *
Yaguaraparo 100%, rohe Trinitario Yaguaraparo 100%, rohe Trinitario
Inhalt 0.07 kg (125,00 € * / 1 kg)
8,75 € *
Rohe 92% Schokolade / Langzeitgeführt Bio + Fair Trade Rohe 92% Schokolade / Langzeitgeführt Bio +...
Inhalt 0.075 kg (86,00 € * / 1 kg)
6,45 € *
Roh Bitter-Schokolade 82% Kakao. Langzeitgeführt Bio & Fair Roh Bitter-Schokolade 82% Kakao....
Inhalt 0.08 kg (74,38 € * / 1 kg)
5,95 € *
Porcelana 100%, geröstet Porcelana 100%, geröstet
Inhalt 0.07 kg (127,86 € * / 1 kg)
8,95 € *
Ingwer-Kurkuma Roh Schokolade; Nur Frucht Bio & Fair Ingwer-Kurkuma Roh Schokolade; Nur Frucht Bio &...
Inhalt 0.08 kg (68,13 € * / 1 kg)
5,45 € *
100% sortenreiner Gabun Kakao - High Cacao - Low Cadmium 100% sortenreiner Gabun Kakao - High Cacao -...
Inhalt 0.072 kg (96,53 € * / 1 kg)
6,95 € *
Rohe 75% "Nur Frucht" Orange/Rosa Beere. Bio+Fair Rohe 75% "Nur Frucht" Orange/Rosa Beere. Bio+Fair
Inhalt 0.08 kg (68,13 € * / 1 kg)
5,45 € *
Superfood Popp-Reis in fairtr. Rohkakao Bio Superfood Popp-Reis in fairtr. Rohkakao Bio
Inhalt 0.16 kg (62,19 € * / 1 kg)
9,95 € *
Honig-Marzipan in 100% Schokolade, Bio Honig-Marzipan in 100% Schokolade, Bio
Inhalt 0.1 kg (69,50 € * / 1 kg)
6,95 € *
Walnuss in 100% Kakao. Bio Vegan Walnuss in 100% Kakao. Bio Vegan
Inhalt 0.175 kg (55,71 € * / 1 kg)
9,75 € *
TIPP!
in Produktion
Kurkuma-Quitten-Marzipan in 100% Kakao, Fair Kurkuma-Quitten-Marzipan in 100% Kakao, Fair
Inhalt 0.1 kg (69,50 € * / 1 kg)
6,95 € *
Kakaobohnen in 100% Schokolade, Bio & Fair Kakaobohnen in 100% Schokolade, Bio & Fair
Inhalt 0.09 kg (55,00 € * / 1 kg)
ab 4,95 € *
Trinkschokolade, 100% Kakaobohne, Bio & Fair Trinkschokolade, 100% Kakaobohne, Bio & Fair
Inhalt 0.25 kg (51,40 € * / 1 kg)
ab 12,85 € *
Paranuss in 100% Kakaohülle. Bio Vegan. 200g Paranuss in 100% Kakaohülle. Bio Vegan. 200g
Inhalt 0.2 kg (49,25 € * / 1 kg)
9,85 € *
TIPP!
Superfood-Roh Goji & Chia Bruch-Riegel, Bio+Fair Superfood-Roh Goji & Chia Bruch-Riegel, Bio+Fair
Inhalt 0.16 kg (62,19 € * / 1 kg)
9,95 € *
81% Dunkle Edelmilch-Tafel, Bio+Fair 81% Dunkle Edelmilch-Tafel, Bio+Fair
Inhalt 0.075 kg (79,33 € * / 1 kg)
5,95 € *
TIPP!
100 % RAW & Nibs Schokolade, Biomarke bean to bar 100 % RAW & Nibs Schokolade, Biomarke bean to bar
Inhalt 0.075 kg (92,67 € * / 1 kg)
6,95 € *
75% Dattel-Edelschokolade, Bio Fair 75% Dattel-Edelschokolade, Bio Fair
Inhalt 0.08 kg (71,88 € * / 1 kg)
5,75 € *
Dattel in 100% fairem Kakao, Bio Dattel in 100% fairem Kakao, Bio
Inhalt 0.175 kg (51,14 € * / 1 kg)
8,95 € *
Klassische Weiße Schokolade. 3 Zutaten. Bio Klassische Weiße Schokolade. 3 Zutaten. Bio
Inhalt 0.08 kg (61,88 € * / 1 kg)
4,95 € *
72% Kakao. Edelmilch Bitter-Schokolade, Bio + Fair 72% Kakao. Edelmilch Bitter-Schokolade, Bio + Fair
Inhalt 0.08 kg (68,13 € * / 1 kg)
5,45 € *
Walnuss-Blutorange; Nur Frucht Bio & Fair Walnuss-Blutorange; Nur Frucht Bio & Fair
Inhalt 0.072 kg (75,69 € * / 1 kg)
5,45 € *
Vollmilchschokolade 50% seidiger Kakao, Bio+Fair Vollmilchschokolade 50% seidiger Kakao, Bio+Fair
Inhalt 0.075 kg (66,00 € * / 1 kg)
4,95 € *
Rotwein Edelkakao Tafel, Bio Rotwein Edelkakao Tafel, Bio
Inhalt 0.075 kg (79,33 € * / 1 kg)
5,95 € *
Erdbeer-Dattel Schokolade; Nur Frucht Bio & Fair Erdbeer-Dattel Schokolade; Nur Frucht Bio & Fair
Inhalt 0.075 kg (72,67 € * / 1 kg)
5,45 € *
Mandel & Salzblüte Edel-Milchschoko, Bio+Fair Mandel & Salzblüte Edel-Milchschoko, Bio+Fair
Inhalt 0.08 kg (68,13 € * / 1 kg)
5,45 € *
MILDE Chili Zartbitterschokolade, Bio+Fair MILDE Chili Zartbitterschokolade, Bio+Fair
Inhalt 0.075 kg (72,67 € * / 1 kg)
5,45 € *
Low Cadmium 100% Schokolade - 3er Set Low Cadmium 100% Schokolade - 3er Set
Inhalt 0.213 kg (98,36 € * / 1 kg)
20,95 € *
SCHARFE Chili Zartbitterschokolade, Bio Fairtrade SCHARFE Chili Zartbitterschokolade, Bio Fairtrade
Inhalt 0.075 kg (72,67 € * / 1 kg)
5,45 € *
60% Zartbitter-Schokolade. Langzeitgeführt Bio + Fair 60% Zartbitter-Schokolade. Langzeitgeführt Bio...
Inhalt 0.075 kg (66,00 € * / 1 kg)
4,95 € *
TIPP!
Joghurt & Erdbeere, Weiße Schokolade, Bio Joghurt & Erdbeere, Weiße Schokolade, Bio
Inhalt 0.08 kg (68,13 € * / 1 kg)
5,45 € *
Latte Macchiato Kaffee Edelschokolade, Bio & Fair Latte Macchiato Kaffee Edelschokolade, Bio & Fair
Inhalt 0.08 kg (68,13 € * / 1 kg)
5,45 € *
Kakaobohnen in Edelbitter Schokolade; Bio & Fair Kakaobohnen in Edelbitter Schokolade; Bio & Fair
Inhalt 0.09 kg (55,00 € * / 1 kg)
ab 4,95 € *
Mango-Maracuja; Nur Frucht Bio & Fair Mango-Maracuja; Nur Frucht Bio & Fair
Inhalt 0.075 kg (72,67 € * / 1 kg)
5,45 € *
Rohes Edel Kakaopulver, Bio 200g 1A RAW Rohes Edel Kakaopulver, Bio 200g 1A RAW
Inhalt 0.2 kg (59,75 € * / 1 kg)
11,95 € *
Rohe Piaroa 100% / Single Origin Edeltafel Rohe Piaroa 100% / Single Origin Edeltafel
Inhalt 0.073 kg (99,32 € * / 1 kg)
7,25 € *
Rohe Macuro 100% / Single Origin Edelkakao Rohe Macuro 100% / Single Origin Edelkakao
Inhalt 0.073 kg (108,90 € * / 1 kg)
7,95 € *
Yaguaraparo 100%, rohe Trinitario Yaguaraparo 100%, rohe Trinitario
Inhalt 0.07 kg (125,00 € * / 1 kg)
8,75 € *
TIPP!
Rohe 100% Bitter Schokolade Raw, Bio & Fair Rohe 100% Bitter Schokolade Raw, Bio & Fair
Inhalt 0.072 kg (96,53 € * / 1 kg)
6,95 € *
TIPP!
100 % RAW & Nibs Schokolade, Biomarke bean to bar 100 % RAW & Nibs Schokolade, Biomarke bean to bar
Inhalt 0.075 kg (92,67 € * / 1 kg)
6,95 € *
Porcelana 100%, geröstet Porcelana 100%, geröstet
Inhalt 0.07 kg (127,86 € * / 1 kg)
8,95 € *
100% sortenreiner Gabun Kakao - High Cacao - Low Cadmium 100% sortenreiner Gabun Kakao - High Cacao -...
Inhalt 0.072 kg (96,53 € * / 1 kg)
6,95 € *
100% Sao Tomé. Single Origin Atlantik Inselkakao 100% Sao Tomé. Single Origin Atlantik Inselkakao
Inhalt 0.072 kg (96,53 € * / 1 kg)
6,95 € *
100%-Kakaobohnen Tafel. Geröstet. Bio & Fair 100%-Kakaobohnen Tafel. Geröstet. Bio & Fair
Inhalt 0.072 kg (96,53 € * / 1 kg)
6,95 € *
Roh Bitter-Schokolade 82% Kakao. Langzeitgeführt Bio & Fair Roh Bitter-Schokolade 82% Kakao....
Inhalt 0.08 kg (74,38 € * / 1 kg)
5,95 € *
TIPP!
in Produktion
Gefüllte Karamell Honig-Nuss Tafel Gefüllte Karamell Honig-Nuss Tafel
Inhalt 0.08 kg (9,94 € * / 0.1 kg)
7,95 € *
81% Dunkle Edelmilch-Tafel, Bio+Fair 81% Dunkle Edelmilch-Tafel, Bio+Fair
Inhalt 0.075 kg (79,33 € * / 1 kg)
5,95 € *
TIPP!
Gefüllte Haselnuss - Nougat Tafel, Bio & Fair Gefüllte Haselnuss - Nougat Tafel, Bio & Fair
Inhalt 0.08 kg (9,94 € * / 0.1 kg)
7,95 € *
TIPP!
in Produktion
Gefüllte Honig-Marzipan-Tafel, Bio & Fair Cacao Gefüllte Honig-Marzipan-Tafel, Bio & Fair Cacao
Inhalt 0.08 kg (99,38 € * / 1 kg)
7,95 € *
Klassische Weiße Schokolade. 3 Zutaten. Bio Klassische Weiße Schokolade. 3 Zutaten. Bio
Inhalt 0.08 kg (61,88 € * / 1 kg)
4,95 € *
Pflaume-Apfel-Schokolade; Nur Frucht Bio & Fair Pflaume-Apfel-Schokolade; Nur Frucht Bio & Fair
Inhalt 0.08 kg (68,13 € * / 1 kg)
5,45 € *
Ingwer-Kurkuma Roh Schokolade; Nur Frucht Bio & Fair Ingwer-Kurkuma Roh Schokolade; Nur Frucht Bio &...
Inhalt 0.08 kg (68,13 € * / 1 kg)
5,45 € *
Rohe 92% Schokolade / Langzeitgeführt Bio + Fair Trade Rohe 92% Schokolade / Langzeitgeführt Bio +...
Inhalt 0.075 kg (86,00 € * / 1 kg)
6,45 € *
72% Kakao. Edelmilch Bitter-Schokolade, Bio + Fair 72% Kakao. Edelmilch Bitter-Schokolade, Bio + Fair
Inhalt 0.08 kg (68,13 € * / 1 kg)
5,45 € *
Frische Kakaonibs. gerösteter Edelkakao. Bio + Fair Frische Kakaonibs. gerösteter Edelkakao. Bio +...
Inhalt 0.2 kg (34,75 € * / 1 kg)
ab 6,95 € *
TIPP!
Weiße Kakaobutter Weiße Kakaobutter
Inhalt 0.175 kg (56,86 € * / 1 kg)
ab 9,95 € *
Trinkschokolade Choco Chai, Bio Trinkschokolade Choco Chai, Bio
Inhalt 0.175 kg (51,14 € * / 1 kg)
ab 8,95 € *
TIPP!
Manuka-Honig Fairtrade Schokolade Manuka-Honig Fairtrade Schokolade
Inhalt 0.075 kg (79,33 € * / 1 kg)
5,95 € *
TIPP!
Mandel & Vanille, Biomarke: bean to bar Mandel & Vanille, Biomarke: bean to bar
Inhalt 0.08 kg (86,88 € * / 1 kg)
6,95 € *
Low Cadmium 100% Schokolade - 3er Set Low Cadmium 100% Schokolade - 3er Set
Inhalt 0.213 kg (98,36 € * / 1 kg)
20,95 € *
3 Kakaoraritäten, außergewöhnliche 100% Schokoladen 3 Kakaoraritäten, außergewöhnliche 100%...
Inhalt 0.219 kg (108,45 € * / 1 kg)
23,75 € *
Lavendel & Nibs, weiße Schokolade, Bio Lavendel & Nibs, weiße Schokolade, Bio
Inhalt 0.08 kg (68,13 € * / 1 kg)
5,45 € *
Trinkschokolade, 100% Kakaobohne, Bio & Fair Trinkschokolade, 100% Kakaobohne, Bio & Fair
Inhalt 0.25 kg (51,40 € * / 1 kg)
ab 12,85 € *
Frische Kakaonibs. Roher Edelkakao. Bio + Fair Frische Kakaonibs. Roher Edelkakao. Bio + Fair
Inhalt 0.2 kg (34,75 € * / 1 kg)
ab 6,95 € *
Rohe 100% Schokolade Bio - 2,5kg Rohe 100% Schokolade Bio - 2,5kg
Inhalt 2.5 kg (47,60 € * / 1 kg)
119,00 € *
Rohes Edel Kakaopulver, Bio 200g 1A RAW Rohes Edel Kakaopulver, Bio 200g 1A RAW
Inhalt 0.2 kg (59,75 € * / 1 kg)
11,95 € *
Rohes Edel Kakaopulver, Bio 500g 1A RAW Rohes Edel Kakaopulver, Bio 500g 1A RAW
Inhalt 0.5 kg (39,90 € * / 1 kg)
19,95 € *
Vegane Zartbitter-Schokoladen-Drops Erythrit, Bio/Fair Vegane Zartbitter-Schokoladen-Drops Erythrit,...
Inhalt 0.25 kg (47,80 € * / 1 kg)
11,95 € *
Rohe 75% "Nur Frucht" Orange/Rosa Beere. Bio+Fair Rohe 75% "Nur Frucht" Orange/Rosa Beere. Bio+Fair
Inhalt 0.08 kg (68,13 € * / 1 kg)
5,45 € *
Geröstete Mandel & Sanddorn, Weiße Schokolade, Bio+Fair Geröstete Mandel & Sanddorn, Weiße Schokolade,...
Inhalt 0.075 kg (72,67 € * / 1 kg)
5,45 € *
Vollmilchschokolade 50% seidiger Kakao, Bio+Fair Vollmilchschokolade 50% seidiger Kakao, Bio+Fair
Inhalt 0.075 kg (66,00 € * / 1 kg)
4,95 € *
TIPP!
Weihnachtsmann Nuss-Nougat, Bio Weihnachtsmann Nuss-Nougat, Bio
Inhalt 0.32 kg (124,53 € * / 1 kg)
39,85 € *
Ingwer-Sticks in 100% Edel-Kakao Fair& Bio Ingwer-Sticks in 100% Edel-Kakao Fair& Bio
Inhalt 0.175 kg (55,71 € * / 1 kg)
9,75 € *
TIPP!
3er Kakaobutter-Set 3er Kakaobutter-Set
Inhalt 0.575 kg (55,57 € * / 1 kg)
31,95 € *
Fettreduzierte Kakao Nibs, Bio & Fair Fettreduzierte Kakao Nibs, Bio & Fair
Inhalt 0.2 kg (29,75 € * / 1 kg)
ab 5,95 € *
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