Unfermentierte 100%-Tafel, Roh, Bio

Eine Schokoladentafel aus rohen und unfermentierten Kakaobohnen! Da ist noch alles drin was Kakaobohnen von Natur aus mit sich bringen: herber Bittergeschmack, organische Säure, Gerbstoffe, Kohlenhydrate, Mineralstoffe, Einweiß, Theobromin und mehr... Abgeschmeckt nur mit einer Prise Kokosnektar.
Keine Schokolade, sondern Erfahrung auf einer ganz anderen Ebene. Nur für absolute Puristen geeignet.


Zutaten: Kakaobohnen*, Kokosblütennektar* (0,3%)
*aus biologischem Anbau
Herkunftsland der primären Zutat: Peru



Gewicht: 73g
Kakao: 99,7% mindestens
Kühl und trocken lagern.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie:	2361 KJ / 565 kcal
Fett:	52 g
davon gesättigte Fettsäuren:	32 g
Kohlenhydrate:	13 g
davon Zucker:	0,4 g
Eiweiß:	15 g
Natrium:	0,1 g