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100% sortenreiner Gabun Kakao - High Cacao - Low Cadmium

Geröstete Kakaobhnen aus Gabun in Afrika, mit einem analysierten Cadmium-Anteil von 0,19 mg / kg

6,95 € *
Inhalt: 0.072 kg (96,53 € * / 1 kg)

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Gabun Kakao wird heutzutage meist für industriell hergestellte, meist süße... mehr
"100% sortenreiner Gabun Kakao - High Cacao - Low Cadmium"

Gabun Kakao wird heutzutage meist für industriell hergestellte, meist süße (Milch) Schokoladen verwendet. Doch Kakao hat in Gabun eine lange Tradition, denn bereits um 1820 wurde von Portugiesischen Händlern der Kakaoanbau in Gabun begonnen. Dazu wurden Samen und Pflanzen aus Brasilien verwendet.
Dieser Kakao ist herkunftsrein als Schokoladentafel mit hohem Kakaoanteil nahezu unbekannt.

Hochprozentige Bitterschokolade mit intensiven Aroma gerösteter Kakaobohnen. Wem eine 80 % Schokolade noch zu süß ist, der wird Edelmond 100 % Tafeln lieben. Maximal ein kleines Rechteck einer jeden Tafel ist ausreichend für den intensiven bitteren Geschmack.
 

Sehr geringer Cadmiumgehalt: siehe unsere Edelmond Analysen
Zutaten: Kakaobohnen, Gewürz: Kokosblütenzucker 0,3%
Herkunftsland der primären Zutat: Afrika Gabun

Hergestellt bei Edelmond in Deutschland.

Nicht EU Landwirtschaft

Gewicht: 72g
Kakao: 99,7% mindestens
Kühl und trocken lagern.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie: 2483 KJ / 593 kcal
Fett: 51 g
davon gesättigte Fettsäuren: 36 g
Kohlenhydrate: 14 g
davon Zucker: 0,48 g
Ballaststoffe: 17 g
Eiweiß: 11 g
Natrium: 0,1 g

 

Enthält: Kakaobohnen, Kokosnektar
Besonderheiten: 100% Schokolade, Bio, Herb, Vegan
100% Sao Tomé. Single Origin Atlantik Inselkakao 100% Sao Tomé. Single Origin Atlantik Inselkakao
Inhalt 0.072 kg (96,53 € * / 1 kg)
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Yaguaraparo 100%, rohe Trinitario Yaguaraparo 100%, rohe Trinitario
Inhalt 0.07 kg (125,00 € * / 1 kg)
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Porcelana 100%, geröstet Porcelana 100%, geröstet
Inhalt 0.07 kg (127,86 € * / 1 kg)
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Rohe 100% Bitter Schokolade Raw, Bio & Fair Rohe 100% Bitter Schokolade Raw, Bio & Fair
Inhalt 0.072 kg (96,53 € * / 1 kg)
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100%-Kakaobohnen Tafel. Geröstet. Bio & Fair 100%-Kakaobohnen Tafel. Geröstet. Bio & Fair
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100 % RAW & Nibs Schokolade, Biomarke bean to bar 100 % RAW & Nibs Schokolade, Biomarke bean to bar
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Caicara Del Orinoco 100% / Single Origin Edeltafel Caicara Del Orinoco 100% / Single Origin Edeltafel
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72% Kakao. Edelmilch Bitter-Schokolade, Bio + Fair 72% Kakao. Edelmilch Bitter-Schokolade, Bio + Fair
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Lavendel & Nibs, weiße Schokolade, Bio Lavendel & Nibs, weiße Schokolade, Bio
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Trinkschokolade, 100% Kakaobohne, Bio & Fair Trinkschokolade, 100% Kakaobohne, Bio & Fair
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Rohe 75% "Nur Frucht" Orange/Rosa Beere. Bio+Fair Rohe 75% "Nur Frucht" Orange/Rosa Beere. Bio+Fair
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Mango-Maracuja; Nur Frucht Bio & Fair Mango-Maracuja; Nur Frucht Bio & Fair
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Himbeer-Marzipan + 100%-Schokolade, Bio Himbeer-Marzipan + 100%-Schokolade, Bio
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Low Cadmium 100% Schokolade - 3er Set Low Cadmium 100% Schokolade - 3er Set
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Erdbeer-Dattel Schokolade; Nur Frucht Bio & Fair Erdbeer-Dattel Schokolade; Nur Frucht Bio & Fair
Inhalt 0.075 kg (72,67 € * / 1 kg)
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100% Sao Tomé. Single Origin Atlantik Inselkakao 100% Sao Tomé. Single Origin Atlantik Inselkakao
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Rohe 100% Bitter Schokolade Raw, Bio & Fair Rohe 100% Bitter Schokolade Raw, Bio & Fair
Inhalt 0.072 kg (96,53 € * / 1 kg)
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Yaguaraparo 100%, rohe Trinitario Yaguaraparo 100%, rohe Trinitario
Inhalt 0.07 kg (125,00 € * / 1 kg)
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100 % RAW & Nibs Schokolade, Biomarke bean to bar 100 % RAW & Nibs Schokolade, Biomarke bean to bar
Inhalt 0.075 kg (92,67 € * / 1 kg)
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Rohe Macuro 100% / Single Origin Edelkakao Rohe Macuro 100% / Single Origin Edelkakao
Inhalt 0.073 kg (108,90 € * / 1 kg)
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100%-Kakaobohnen Tafel. Geröstet. Bio & Fair 100%-Kakaobohnen Tafel. Geröstet. Bio & Fair
Inhalt 0.072 kg (96,53 € * / 1 kg)
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Caicara Del Orinoco 100% / Single Origin Edeltafel Caicara Del Orinoco 100% / Single Origin Edeltafel
Inhalt 0.073 kg (108,90 € * / 1 kg)
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Porcelana 100%, geröstet Porcelana 100%, geröstet
Inhalt 0.07 kg (127,86 € * / 1 kg)
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Kakaobohnen in 100% Schokolade, Bio & Fair Kakaobohnen in 100% Schokolade, Bio & Fair
Inhalt 0.09 kg (55,00 € * / 1 kg)
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Trinkschokolade, 100% Kakaobohne, Bio & Fair Trinkschokolade, 100% Kakaobohne, Bio & Fair
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ab 12,85 € *
Frische Kakaonibs. Roher Edelkakao. Bio + Fair Frische Kakaonibs. Roher Edelkakao. Bio + Fair
Inhalt 0.2 kg (34,75 € * / 1 kg)
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Rohe Piaroa 100% / Single Origin Edeltafel Rohe Piaroa 100% / Single Origin Edeltafel
Inhalt 0.073 kg (99,32 € * / 1 kg)
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Roh Bitter-Schokolade 82% Kakao. Langzeitgeführt Bio & Fair Roh Bitter-Schokolade 82% Kakao....
Inhalt 0.08 kg (74,38 € * / 1 kg)
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in Produktion
Gefüllte Honig-Marzipan-Tafel, Bio & Fair Cacao Gefüllte Honig-Marzipan-Tafel, Bio & Fair Cacao
Inhalt 0.08 kg (99,38 € * / 1 kg)
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Chilli & Rosa Beere Schokoladentafel. Biomarke: bean to bar Chilli & Rosa Beere Schokoladentafel. Biomarke:...
Inhalt 0.075 kg (92,67 € * / 1 kg)
6,95 € *
Low Cadmium 100% Schokolade - 3er Set Low Cadmium 100% Schokolade - 3er Set
Inhalt 0.213 kg (98,36 € * / 1 kg)
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Low Cadmium Schokolade 80%, 92%, 100% Kakao Low Cadmium Schokolade 80%, 92%, 100% Kakao
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Inhalt 0.48 kg (60,31 € * / 1 kg)
28,95 € *
10 Jahre Marke Bean2Bar. 3er Set 10 Jahre Marke Bean2Bar. 3er Set
Inhalt 0.23 kg (86,74 € * / 1 kg)
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Rohe Kakaobutter, nicht desodoriert, Bio Rohe Kakaobutter, nicht desodoriert, Bio
Inhalt 0.2 kg (49,75 € * / 1 kg)
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Klassische Weiße Schokolade. 3 Zutaten. Bio Klassische Weiße Schokolade. 3 Zutaten. Bio
Inhalt 0.08 kg (61,88 € * / 1 kg)
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Rohe 92% Schokolade / Langzeitgeführt Bio + Fair Trade Rohe 92% Schokolade / Langzeitgeführt Bio +...
Inhalt 0.075 kg (86,00 € * / 1 kg)
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Geröstete Mandel & Sanddorn, Weiße Schokolade, Bio+Fair Geröstete Mandel & Sanddorn, Weiße Schokolade,...
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in Produktion
Gefüllte Karamell Honig-Nuss Tafel Gefüllte Karamell Honig-Nuss Tafel
Inhalt 0.08 kg (9,94 € * / 0.1 kg)
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Gefüllte Haselnuss - Nougat Tafel, Bio & Fair Gefüllte Haselnuss - Nougat Tafel, Bio & Fair
Inhalt 0.08 kg (9,94 € * / 0.1 kg)
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Fettreduzierte Kakao Nibs, Bio & Fair Fettreduzierte Kakao Nibs, Bio & Fair
Inhalt 0.2 kg (29,75 € * / 1 kg)
ab 5,95 € *
Frische Kakaonibs. gerösteter Edelkakao. Bio + Fair Frische Kakaonibs. gerösteter Edelkakao. Bio +...
Inhalt 0.2 kg (34,75 € * / 1 kg)
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Trinkschokolade Espresso & Kardamom, Bio Trinkschokolade Espresso & Kardamom, Bio
Inhalt 0.175 kg (51,14 € * / 1 kg)
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Trinkschokolade Choco Chai, Bio Trinkschokolade Choco Chai, Bio
Inhalt 0.175 kg (51,14 € * / 1 kg)
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Porcelana rohe Kakaonibs - 200g Porcelana rohe Kakaonibs - 200g
Inhalt 0.2 kg (49,75 € * / 1 kg)
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Manuka-Honig Fairtrade Schokolade Manuka-Honig Fairtrade Schokolade
Inhalt 0.075 kg (79,33 € * / 1 kg)
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100% Kakaobutter-Stücke, sanft und seidig. Bio 100% Kakaobutter-Stücke, sanft und seidig. Bio
Inhalt 0.2 kg (44,75 € * / 1 kg)
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Rohe 100% Schokolade Bio - 2,5kg Rohe 100% Schokolade Bio - 2,5kg
Inhalt 2.5 kg (47,60 € * / 1 kg)
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Honig-Marzipan geflämmt mit Kakaofuß, Bio Honig-Marzipan geflämmt mit Kakaofuß, Bio
Inhalt 0.09 kg (77,22 € * / 1 kg)
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NussNougat Nibs Zartbitter Bio/Fair NussNougat Nibs Zartbitter Bio/Fair
Inhalt 0.075 kg (71,33 € * / 1 kg)
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75% Dattel-Edelschokolade, Bio Fair 75% Dattel-Edelschokolade, Bio Fair
Inhalt 0.08 kg (71,88 € * / 1 kg)
5,75 € *
Dattel in 100% fairem Kakao, Bio Dattel in 100% fairem Kakao, Bio
Inhalt 0.175 kg (51,14 € * / 1 kg)
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81% Dunkle Edelmilch-Tafel, Bio+Fair 81% Dunkle Edelmilch-Tafel, Bio+Fair
Inhalt 0.075 kg (79,33 € * / 1 kg)
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Himbeer-Marzipan + 100%-Schokolade, Bio Himbeer-Marzipan + 100%-Schokolade, Bio
Inhalt 0.1 kg (69,50 € * / 1 kg)
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