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100%-Kakaobohnen Tafel. Geröstet. Bio & Fair

Eine der bittersten Schokoladen weltweit! Extrem bitterer Geschmack. Handgemacht und einzigartig.

6,95 € *
Inhalt: 0.07 kg (99,29 € * / 1 kg)

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"100%-Kakaobohnen Tafel. Geröstet. Bio & Fair"

 

100% Edelmond Schokolade ist das neue "Bitter"

Mit dieser veganen Schokolade erhalten Sie 100 % geröstete Kakaobohnen nahezu ohne Zuckergehalt. Das stundenlange melangieren bei 42 Grad erhält den säuerlichen und bitteren reinen Geschmack der Bohnen. Das Ergebnis: Die Essenz gerösteter Kakaobohne in Tafelform, abgeschmeckt mit einer Prise Kokosblütennektar (macht die Schokolade aber nicht süß)
Erst das feine Abschmecken mit der Prise Kokosblütenzucker und das langzeitführen der Kakaobohne macht den Unterschied. Sie erhalten hier feinste Schokolade, keine Kakaomasse! Kakaobohnen enthalten von Natur aus einen Hauch Fruchtzucker, t
rotzdem hat diese Tafel weniger als 1 Gramm Zuckeranteil.

Wem eine 80 % Schokolade noch zu süß ist, der wird Edelmond 100 % Tafeln lieben. Maximal ein kleines Rechteck einer jeden Tafel ist ausreichend für den intensiven bitteren Geschmack.
 


Zutaten: Kakaobohnen*, Gewürz: Kokosblütenzucker* 0,3%
Dekor: Kakaobohnenstücke*
*aus biologischem Anbau

Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik
Hergestellt bei Edelmond in Deutschland.

Nicht EU Landwirtschaft

Fairtrade Siegel EU´Bio Siegel DE Bio Siegel
www.fairtrade-deutschland.de

Gewicht: 70g
Kakao: 99 % mindestens
Kühl und trocken lagern.

 

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie: 2504 KJ / 598 kcal
Fett: 52 g
davon gesättigte Fettsäuren: 36 g
Kohlenhydrate: 14 g
davon Zucker: 0,48 g
Ballaststoffe: 15 g
Eiweiß: 11 g
Natrium: 0,1 g

 

Enthält: Kakaobohnen, Kakaonibs, Kokosnektar
Besonderheiten: Bio, Dekoriert, Geröstet, Herb, Sehr Bitter, Vegan
Kakao (im Schokoladenteil): 99,7% mindestens
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Datteln, Bio - 400g Datteln, Bio - 400g
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Sonnenblumenkerne, Bio - 400g Sonnenblumenkerne, Bio - 400g
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Inhalt 0.175 kg (67,71 € * / 1 kg)
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Cashew-Kakao Nussbruch, Bio Cashew-Kakao Nussbruch, Bio
Inhalt 0.18 kg (49,72 € * / 1 kg)
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