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Rohe Kakaobohnen in Tafelform. Neu: Alu- und Plastikfrei verpackt

Rohe 100%-Tafel, Bio

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Inhalt 72 Gramm (9,65 € * / 100 Gramm)

6,95 € *

Sanft gerösteter Edelkakao. Rassig-herb. Der Klassiker unter den 100%-Tafeln!

100%-Kakaobohnen Tafel, Extra Bitter, Bio

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Inhalt 70 Gramm (9,93 € * / 100 Gramm)

6,95 € *

Extrabitter im Set: 100% geröstet, 100% roh, 100% unfermentiert.

Schokoladen-Paket Kakao Pur 100%, Bio

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Inhalt 223 Gramm (9,51 € * / 100 Gramm)

21,20 € *

Vier einzigartige, sehr dunkle Schokoladenerlebnisse für Kakao Puristen.

100% Kakaobohne - 4 Sorten-Paket, Bio

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Inhalt 0.315 Kilogramm (78,89 € * / 1 Kilogramm)

24,85 € *

Produktfoto Caicara del Orinoco 100% Schokolade

Aus seltenem Kakao vom Rio Orinoco. Mit wenig
Cadmium, nur ~ 0,1 mg/kg

Caicara Del Orinoco 100%

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Inhalt 73 Gramm (10,48 € * / 100 Gramm)

7,65 € *

Produktfoto Rio Guasare 100% Roh Schokolade

Eine sehr seltene, alte Sorte des Criollo-Kakaos. Charakteristische Noten von Frucht und Honig.

Rohe Macuro 100%

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Inhalt 73 Gramm (10,62 € * / 100 Gramm)

7,75 € *

Der Porcelana-Kakao gilt als bester der Criollo Sorten. Eine der seltensten Sorten der Welt.

Porcelana 100% Criollo

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Inhalt 70 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)

8,75 € *

Rohschokolade ohne Zuckerzusatz. Kakaobohne, Dattel, Pflaume, Banane, Knusper-Reis und Maulbeere.

Superfood Popp-Reis ohne Zucker, Bio

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Inhalt 150 Gramm (5,63 € * / 100 Gramm)

8,45 € *

Artikelbild 100% rohe unfermentierte Kakaobohne

Unfermentierte Kakaobohnen in Tafelform. Sehr bitter, sauer und absolut nah an der Natur.

100% UnfermentierteTafel, Bio

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Inhalt 73 Gramm (10,89 € * / 100 Gramm)

7,95 € *

Produktfoto Rohe Ocumare 100% Schokolade

Rarität aus nur einer Zutat: Rohe Ocumare-Kakaobohnen, angebaut am karibischen Meer Venezuelas.

Rohe Piaroa 100%

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Inhalt 73 Gramm (9,93 € * / 100 Gramm)

7,25 € *

Drei verschiedene Criollo Sorten in einem Schokoladen Geschenk. Sehr bitter durch den hohen Kakaoanteil

3erlei Kakaoraritäten: Seltene 100% Schokoladen

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Inhalt 219 Gramm (10,84 € * / 100 Gramm)

23,75 € *

vergriffen

Bittere Kakao-Sticks mit einer Prise Kokosnektar.

Schoko-Sticks - 99% Schokolade, Bio

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Inhalt 80 Gramm (8,69 € * / 100 Gramm)

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Single-Origin Kakaoanteil: 100% mindestens.

Viele Menschen kennen keine reine Schokolade. Sie kaufen preiswerte Industrieware, in der viel Zucker und Chemie enthalten ist. Echte Schokoladenliebhaber aber wissen den puren Geschmack edler Kakaobohnen zu schätzen. Und so bestehen unsere besten 100% Schokoladen nur aus hochwertigsten Bio-Kakaobohnen. Maximal eine sehr kleine Prise Kokosnektar zum Abschmecken geben wir hinzu, kein Industrie-Zucker und keine Chemie. Bean to bar. 100% Handarbeit.

Industrielle Kakaomasse ungeklärter Herkunft gibt es bei uns nicht. Wir wissen, wo unsere Kakaobohnen herkommen: Von Kleinbauern in Süd- und Lateinamerika, fair gehandelt und biozertifiziert. Unsere Kakaobohnen werden bei uns im Haus per Hand sortiert, geschält und geröstet – traditionell im "bean to bar"-Verfahren. Wir melangieren und conchieren die edlen Bohnen schonend über viele Stunden, um ihre wertvollen Inhaltsstoffe, bitteren Aromen und Fruchtnoten zu erhalten. Im gesamten Herstellungsprozess verzichten wir auf künstliche Zusatzstoffe. Unsere 100% Tafeln bestehen deshalb nur aus besten Single-Origin Kakaobohnen.

Wir verwenden seltene, sortenreine Kakaobohnen, deren Mengen stark begrenzt sind und die Sie im konventionellen Handel kaum finden. Edelmond-Spitzenschokoladen sind aromatisch so dicht, dass bereits kleinste Mengen genügen, um den vollen Kakaogeschmack zu erleben. Ein erstklassiger Likör, Whisky, Espresso oder Dessertwein bringt das pure Kakaoaroma voll zu Geltung.

Single-Origin Kakaoanteil: 100% mindestens. Viele Menschen kennen keine reine Schokolade. Sie kaufen preiswerte Industrieware, in der viel Zucker und Chemie enthalten ist. Echte... mehr erfahren »

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Single-Origin Kakaoanteil: 100% mindestens.