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Trinitario-Kakaobohnen ohne Röstung. 45 Stunden zu kräftigster Schokolade gewalzt

Inhalt 72 g (9,65 € * / 100 g)

6,95 € *

Trinitario-Kakao schonend geröstet und langzeitgeführt über 45 Stunden.

100%-Kakaobohnen Tafel, extra bitter, Bio

Inhalt 70 g (9,93 € * / 100 g)

6,95 € *

Kandierte Ingwerstücke, handwerklich mit 100%-Schokolade überzogen.

Ingwer-Sticks in 100% Kakao, Bio

Inhalt 200 g (6,13 € * / 100 g)

12,25 € *

Extrabitter im Set: 100% geröstet, 100% roh, 100% unfermentiert. Für Puristen und jene, die es werden wollen.

Schokoladen-Paket Kakao Pur 100%, Bio

Inhalt 223 g (9,51 € * / 100 g)

21,20 € *

Produktfoto Rohe Ocumare 100% Schokolade

Gesammelt von Indigenen in Venezuela. Infos bei Wikipedia unter: "Piaroa"

Rohe Piaroa 100%

Inhalt 73 g (9,93 € * / 100 g)

7,25 € *

Produktfoto Caicara del Orinoco 100% Schokolade

Edelkakao aus dem Gebiet des Rio Orinoco – rarer Genuss für echte Connaisseure.

Caicara Del Orinoco 100%

Inhalt 73 g (10,48 € * / 100 g)

7,65 € *

Produktfoto Rio Guasare 100% Roh Schokolade

Eine sehr seltene, alte Sorte des Criollo-Kakaos. Charakteristische Noten von Frucht und Honig.

Rohe Macuro 100%

Inhalt 73 g (10,62 € * / 100 g)

7,75 € *

Rohschokolade ohne Zuckerzusatz. Kakaobohne, Dattel, Pflaume, Banane, Knusper-Reis und Maulbeere.

Superfood Popp-Reis ohne Zucker, Bio

Inhalt 150 g (5,97 € * / 100 g)

8,95 € *

Artikelbild 100% rohe unfermentierte Kakaobohne

Unfermentierte Kakaobohnen in Tafelform. Bitter, intensiv und absolut nah an der Natur. 45 Stunden gewalzt.

Unfermentierte 100%-Tafel, Roh, Bio

Inhalt 73 g (10,89 € * / 100 g)

7,95 € *

Nur zwei Zutaten: Gehaltvolle Bio-Paranüsse – überzogen mit 100% Kakao.

Paranuss in 100% Kakao, Bio

Inhalt 200 g (5,43 € * / 100 g)

10,85 € *

in Produktion

Nur zwei Zutaten: Feinste Bio-Walnüsse – überzogen mit 100% Kakao.

Walnuss in 100% Kakao, Bio

Inhalt 200 g (5,43 € * / 100 g)

10,85 € *

zum Produkt

Herb-schmelzende Kugel mit knusprigem Kern, aus nur einer Zutat: Edlen Bio-Kakaobohnen.

Kakaobohnen in 100% Schokolade, Bio

Inhalt 90 g (5,28 € * / 100 g)

weitere Größen erhältlich
ab 4,75 € *

zum Produkt

Produktfoto 100% pure Trinkschokolade Dose

Edelmond Schokoladen-Drops für fein-herbe Trinkgenüsse.
Kräftiger Kakaogeschmack. Ohne Zuckersatz.

Trinkschokolade, 100% Kakaobohne, Bio

Inhalt 250 g (5,14 € * / 100 g)

weitere Größen erhältlich
ab 12,85 € *

zum Produkt

NEU

Langzeit geführte Kakaobohnen vom Golf von Guinea.

100% Sao Tome

Inhalt 75 g (9,27 € * / 100 g)

6,95 € *

Single-Origin Kakaoanteil: 100% mindestens.

Viele Menschen kennen keine reine Schokolade. Sie kaufen preiswerte Industrieware, in der viel Zucker und Chemie enthalten ist. Echte Schokoladenliebhaber aber wissen den puren Geschmack edler Kakaobohnen zu schätzen. Und so bestehen unsere besten 100% Schokoladen nur aus hochwertigsten Bio-Kakaobohnen. Maximal eine sehr kleine Prise Kokosnektar zum Abschmecken geben wir hinzu, kein Industrie-Zucker und keine Chemie. Bean to bar. 100% Handarbeit.

Industrielle Kakaomasse ungeklärter Herkunft gibt es bei uns nicht. Wir wissen, wo unsere Kakaobohnen herkommen: Von Kleinbauern in Süd- und Lateinamerika, fair gehandelt und biozertifiziert. Unsere Kakaobohnen werden bei uns im Haus per Hand sortiert, geschält und geröstet – traditionell im "bean to bar"-Verfahren. Wir melangieren und conchieren die edlen Bohnen schonend über viele Stunden, um ihre wertvollen Inhaltsstoffe, bitteren Aromen und Fruchtnoten zu erhalten. Im gesamten Herstellungsprozess verzichten wir auf künstliche Zusatzstoffe. Unsere 100% Tafeln bestehen deshalb nur aus besten Single-Origin Kakaobohnen.

Wir verwenden seltene, sortenreine Kakaobohnen, deren Mengen stark begrenzt sind und die Sie im konventionellen Handel kaum finden. Edelmond-Spitzenschokoladen sind aromatisch so dicht, dass bereits kleinste Mengen genügen, um den vollen Kakaogeschmack zu erleben. Ein erstklassiger Likör, Whisky, Espresso oder Dessertwein bringt das pure Kakaoaroma voll zu Geltung.

Single-Origin Kakaoanteil: 100% mindestens. Viele Menschen kennen keine reine Schokolade. Sie kaufen preiswerte Industrieware, in der viel Zucker und Chemie enthalten ist. Echte... mehr erfahren »

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Single-Origin Kakaoanteil: 100% mindestens.