Mandel, Salz & Orange in dunkler Schokolade - Lichtenberg, Bio

Von den „Margarinewerken Berolina“ (Kaiserreich), der „Norddeutschen Kugellagerfabrik“ (Nazis) und dem „VEB Herrenbekleidung“ (DDR) zum Ring-Center (heute). Vom „Ministerium für Staatssicherheit“ zum „Theater an der Parkaue“: Lichtenberg ist der Phönix aus der Asche: 90 % Zartbitter-Schokolade mit feuerfesten Mandeln, Tränen (Salz) und Liebe (Orangenkruste).

Text: Tanja Dückers (Berliner Schriftstellerin und Schokoladenliebhaberin)


Zutaten: Kakaomasse*, Kakaobutter*, Rohrzucker*, Mandeln* 7%, Orangenschale* 1%, Blutorangenöl* (naturbelassen), Salz
*aus biologischem Anbau
Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik

www.fairtrade-deutschland.de

Gewicht: 75g
Kakao: 80% mindestens im Schokoladenanteil
Kühl und trocken lagern.

Kann Spuren von Haselnüssen, anderen Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie:	2408 KJ / 578 kcal
Fett:	46 g
davon gesättigte Fettsäuren:	26 g
Kohlenhydrate:	26 g
davon Zucker:	20 g
Eiweiß:	10 g
Natrium:	1,0 g