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Mandel & Vanille, Biomarke: bean to bar

Echte handwerkliche Verarbeitung im Kleinstbetrieb. Die geschälte rohe Fairtrade Kakaobohne ist der Ausgangspunkt dieser besonderen Schokoladenmarke

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Langzeitgeführte Kakaobohnen, melangiert zu hellbrauner Vollmilchschokolade. Darin... mehr
"Mandel & Vanille, Biomarke: bean to bar"


Langzeitgeführte Kakaobohnen, melangiert zu hellbrauner Vollmilchschokolade. Darin eingebettet finden sich zarte Aromen von Vanillegebäck und gerösteter Mandel. Unverwechselbar mit etwas Tonkabohne abgeschmeckt. Die Grundlage ist bester Karibik Edelkakao in Bio- und Fair Trade Qualität. Unsere Kunden wissen es zu schätzen, dass wir allerhöchsten Wert auf Qualität, beste Rohstoffe und Fachwissen legen. Diese Schokolade ist langzeitgeführt – ohne künstliche Zusatzstoffe. Unsere Produkte werden in traditionellen Verfahren hergestellt, unsere Chocolatiers sind Experten auf ihrem Gebiet – mit viel Leidenschaft für alles rund um Schokolade!


Zutaten: Kakaobohnen*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver* 15%, Mandeln* 10%, Kokosblütennektar*, Gewürz: Vanilleschote* 0,5%, Tonkabohne* 0,2%, Salz
*aus biologischem Anbau

Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik
Hergestellt bei Edelmond in Deutschland.

Fairtrade Siegel EU´Bio Siegel DE Bio Siegel
www.fairtrade-deutschland.de

Gewicht: 80g
Kakao: 55 % mindestens
Kühl und trocken lagern.

 

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie: 2490 KJ / 595 kcal
Fett: 44 g
davon gesättigte Fettsäuren: 24 g
Kohlenhydrate: 44 g
davon Zucker: 38 g
Eiweiß: 8,0 g
Salz: 0,5 g

 

Besonderheiten: Bio, Herb, plastikfrei verpackt, Roh, Sehr Bitter, Vegan
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Rohe 75% "Nur Frucht" Orange/Rosa Beere. Bio+Fair Rohe 75% "Nur Frucht" Orange/Rosa Beere. Bio+Fair
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