Laim Cabernet Sauvingnon + Edelkakao Schokolade, Bio & Fair trade
Kakaobohnen in Cabernet Sauvignon eingelegt, dann gewalzt, für eine komplexe Struktur und ein rundes Finale. Laim - München, Bio
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- Artikel-Nr.: MS-26
Schokolade und Wein: nicht flüssig gefüllt, die Kakaobohnen werden einen Tag in Cabernet Sauvignon eingelegt, dann 40 Stunden gewalzt. Ein kleines Schokoladen-Kissen geschmacksbewusst auf der Zunge zergehen lassen, die komplexe Struktur und das schöne, runde Finale hinterlassen einen nachhaltigen Eindruck!
Unsere Schokolade ist so nuanciert, einzigartig und individuell wie die unterschiedlichen Orte und Menschen, die dort wohnen. Daher ist diese Tafel verpackt zum Städtethema München Laim
Hier ging es einst vorwiegend lehmig zu, der Name "Laim" bedeutet Lehm oder Lehmboden. Heute ist dieser westlich der Innenstadt gelegene Bezirk Münchens ein Ort, der immer mehr junge Leute anzieht, nicht zuletzt wegen der guten Verbindung zum Herzen Münchens, zu den Universitäten aber auch in die Kulturlandschaft Fünfseenland. Jeden Freitag gibt es in Laim einen Bauernmarkt nach alter Tradition. Und: Wenn einen das Fernweh packt, steigt man einfach in die S-Bahn Richtung Flughafen!
Zutaten: Kakaobohnen*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Rotwein*
*aus biologischem Anbau
**kann Spuren von Alkohol enthalten
Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik
Hergestellt bei Edelmond in Deutschland.
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| www.fairtrade-deutschland.de | ||
Gewicht: 75g
Kakao: 65% mindestens
Kühl und trocken lagern.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
| Nährwerte bezogen auf 100 g: | ||
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| Energie: | 2271 KJ / 534 kcal | |
| Fett: | 43 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 27 g | |
| Kohlenhydrate: | 43 g | |
| davon Zucker: | 29 g | |
| Eiweiß: | 9,0 g | |
| Salz: | 0,3 g | |
| Besonderheiten: | Bio, plastikfrei verpackt, Vegan |
