Unsere Warnung: Da Walnüsse schon sehr herb sind, ist diese Zusammenstellung wirklich nur etwas für Menschen die es absolut nicht süß mögen. Unsere überzogenen Walnüsse sind naturbelassen und nicht blanchiert, wodurch sie ihre dünne, papierartige Haut behalten. Diese Haut enthält Bitterstoffe, insbesondere die sogenannten Tannine, die natürliche Pflanzenstoffe sind und für den leicht herben Geschmack sorgen, der die Walnüsse so einzigartig macht. Tannine haben außerdem gesundheitsfördernde Eigenschaften, da sie antioxidativ wirken und zur Stärkung des Immunsystems beitragen können.
Die Nüsse selbst besitzen einen sehr hohen Gehalt an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Daneben enthalten sie Kalium, das unter anderem wichtig ist für die Erregbarkeit von Muskeln und Nerven. Dazu findet sich auch noch Zink, Magnesium, Eisen und Kalzium in der Nussfrucht. An Vitaminen ist Vitamin E enthalten und auch Vitamine der B-Gruppe kommen in Walnüssen vor.
Überzogen mit unserem Mus aus reinen, langzeitgeführten Kakaobohnen ohne jeglichen Zuckerzusatz. So erhalten Sie hier etwas Gesundes in Konfekt Form, denn auch die Kakaobohne wird zum Superfood gerechnet.
Diese Walnüsse in Kakaohülle sind vegan, glutenfrei, laktosefrei und ohne zugesetzten Zucker.
Zutaten: Walnüsse* 70%, gewalzte Kakaobohnen*
*aus biologischem Anbau
Herkunftsland der primären Zutat: Republik Moldau
Hergestellt bei Edelmond in Deutschland.
Inhalt: 175g
Kakao: 100% mindestens im Schokoladenanteil
Kühl und trocken lagern.
| Nährwerte bezogen auf 100 g: |
| Energie: |
2538 KJ / 606 kcal |
| Fett: |
59 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
7,0 g |
| Kohlenhydrate: |
16 g |
| davon Zucker: |
2,5 g |
| Ballaststoffe: |
3,4 g |
| Eiweiß: |
13 g |
| Salz: |
0,3 g |
